泽熙美文[单选题]1.根据有关规定，省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为()年。
A.1
B.3
C.5
D.8
正确答案：B
参考解析：本题考查无公害农产品认证的程序要求。根据有关规定，省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为3年。
[单选题]4.HACCP认证是指()。
A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证
正确答案：D
参考解析：本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。HACCP是“危害分析关键控制点”的英文缩写。
[单选题]5.主要针对初级农产品的生产，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等的是()认证。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
正确答案：C
参考解析：本题考查GAP的概念。GAP是“良好农业规范”的缩写，核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理，主要针对初级农产品的生产，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全。
[单选题]6.下列选项中，关于无公害农产品认证的说法，错误的是()。
A.无公害农产品认证主要针对“菜篮子”和“米袋子”产品
B.无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的模式
C.无公害农产品认证可适当收取认证费用
D.无公害农产品认证具有一定的强制性
正确答案：C
参考解析：无公害农产品认证的产品主要是老百姓日常生活离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品．其产品质量必须达到我国对农产品质量安全的强制性标准要求。也就是说．无公害农产品认证的目的是保障基本安全，满足大众消费，属于政府推动的公益性认证．不收取费用．同时具有一定的强制性。无公害农产品认证推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的工作制度。从产地环境、生产过程和产品质量三个重点环节控制危害因素，保障农产品消费安全。无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的模式，强调以生产过程控制为重点，以产品管理为主线，以市场准入为切入点，以保证最终产品消费安全为基本目标。
[单选题]7.在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、化学添加剂等化学物质。不使用基因工程技术的农产品及其加工产品是()。
A.无公害农产品
B.有机食品
C.绿色食品
D.保健食品
正确答案：B
参考解析：有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求，在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品，具体包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
[单选题]8.在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。
A.无公害农产品
B.有机食品
C.绿色食品
D.合成食品
正确答案：B
参考解析：有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求，在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质。不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品，具体包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
[单选题]9.()的核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。
A.HACCP认证
B.ISO认证
C.GMP认证
D.GAP认证
正确答案：D
参考解析：GAP是“良好农业规范”的英文缩写，其核心和实质是农业标准化生产、规范化管理。
[单选题]10.()是农产品上市销售的基本准入条件。
A.无公害农产品
B.绿色农产品
C.有机农产品
D.优质农产品
正确答案：A
参考解析：本题考查无公害农产品的概念和内涵。无公害农产品，也就是安全农产品，或者说是在安全方面合格的农产品，是农产品上市销售的基本准入条件。
[单选题]11.在原材料生产和产品加工过程中，不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。
A.无公害农产品
B.有机食品
C.绿色食品
D.生态食品
正确答案：B
参考解析：本题考查有机食品的概念。有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求，在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品，具体包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
[单选题]12.按照国务院农业行政主管部门“三位一体、整体推进”的战略部署，不属于农产品“三品”认证范围的是()。
A.无公害农产品
B.绿色食品
C.纯天然食品
D.有机食品
正确答案：C
参考解析：按照国务院农业行政主管部门作出的无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署，我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证（简称“三品”认证）。
[单选题]13.下列技术标准中，()是无公害食品标准系列号。
A.ISO22000
B.NY5000
C.NY／T
D.GB
正确答案：B
参考解析：农业行政主管部门针对无公害农产品组织制定了包括产品标准、产地环境条件、投入品使用、生产管理技术规范、认证管理技术规范在内的无公害食品系列标准，标准系列号为NY5000。
[单选题]14.关于绿色食品认证的说法，错误的是()。
A.绿色食品标准分为AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准两个技术等级
B.A级绿色食品要求在生产过程中不得使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等有害于环境和健康的物质
C.中国绿色食品发展中心是全国统一的绿色食品认证和管理机构
D.凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按程序申请绿色食品认证
正确答案：B
参考解析：绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准，其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品要求在生产过程中不得使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。中国绿色食品发展中心是全国统一的绿色食品认证和管理机构。凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按程序申请绿色食品认证，境外企业另行规定。
[多选题]1.国务院农业行政主管部门目前已形成()三位一体、整体推进的农产品认证体系格局。
A.健康食品认证
B.无公害农产品认证
C.绿色食品认证
D.有机食品认证
E.保健食品认证
正确答案：BCD
参考解析：本题考查农产品质量安全认证体系。按照国务院农业行政主管部门做出无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署，我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。
[多选题]2.无公害农产品认证推行()的工作制度。
A.标准化生产
B.投入品监管
C.统一化监督
D.关键点控制
E.安全性保障
正确答案：ABDE
参考解析：本题考查无公害农产品认证。无公害农产品认证推行“标准化生
