泽熙美文1. 【简答题】
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参考解析：【教学过程】
环节一：导入新课
【创设情景】展示蚁蚕出壳的动画，并提问学生看到了哪种小动物。引导学生思考黑黑瘦瘦的蚁蚕是怎么变成白白胖胖的蚕宝宝的，又是怎么吐丝的?进而引入本节课题——《观察蚕宝宝》。
环节二：新课讲授
活动一：观察蚕宝宝
(1)教师播放视频：蚕的一生，提问学生：蚕宝宝在一天天长大，我们怎样才能记录下它的成长历程?(拍照片、写日记、做标本……)引导学生为蚕宝宝记日记并附上绘图或照片。
(2)将学生分为四人一小组，给每个小组分发两张纸，一张粘有蚕卵，另一张蚕卵正在孵化。请学生仔细观察并讨论可以记录哪些特征，并将内容记录在草稿纸上。
(3)教师根据学生讨论结果总结：可以观察蚕卵和蚁蚕的颜色、形状、大小、蚁蚕是如何破壳的。蚕卵是椭圆形的，呈淡灰色，中间有些凹下去。蚁蚕样子像蚂蚁，只有两三毫米长，大部分呈黑色有少量呈深棕色，有稀疏的毛。
活动二：蚕宝宝成长日记
(1)请学生根据大家的总结，发挥自己的想象力制作创意环保卡片，并在旁边配上插画和图解。并提问：蚕宝宝的日记上还可以记录上什么内容，教师总结学生的回答，还可以补充上蚕宝宝的作息时间、食量、记录时间、记录人以及记录标题。
(2)学生分小组完成任务，教师展示优秀成果，并对全班同学予以肯定。
在完成第一环节后，教师设置“小小科学家”，提问学生：你还想在日记里加什么?并提示学生，我们可以观察蚕发生了什么变化，或者人为的改变一些蚕生活的外部条件，观察蚕的生活是否发生了改变。请同桌两人讨论，并和全班同学表达交流。
(3)教师进行学生观点总结：
①在每次日记之间还可以加上两次观察发现的变化，例如颜色逐渐变白、吃的桑叶逐渐增多;
②给蚕喂养不同的食物，观察蚕是否进食，进食后是否有改变，是否可以正常完成生命周期;
③可以绘制出蚕体重和身高的增长曲线，观察变化。
④蚕蜕几次皮，什么时候蜕皮，蜕皮之后发生了什么变化
教师对学生的观点予以肯定，并提示学生在进行小实验时，动作要尽可能轻柔，用软毛刷刷动蚕宝宝，尽可能不伤害蚕宝宝。并且进行实验时，最好只改变环境中的一个量。
环节三：巩固提高
学生分小组提前制作蚕之后几个生长阶段的卡片。
环节四：小结作业
小结：师生共同总结。
作业：将学生分为几组，合作养蚕，并记录下蚕宝宝成长的点点滴滴，绘制成小故事卡片，在班级科学角展出。
【板书设计】略
2. 【简答题】
注：图片节选自教育科学出版社小学科学五年级上册第三单元第6课
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参考解析：【教学过程】
环节一：导入新课
【复习导入】上节课，各小组制定了雨水对土壤的侵蚀程度和什么因素有关的研究计划，今天我们就一起来探索侵蚀的实验。看看，我们的设计是否科学、合理，土地的侵蚀又与哪些因素有关?
环节二：新课讲授
活动：探索侵蚀因素
活动前：【提出问题】(回顾猜想)侵蚀的因素有哪些?
【学生回答】坡度的大小、有无植被覆盖、降雨量的大小。
【提出问题】我们的实验方案还有什么不科学、不合理的地方?需要修改吗?在实验中我们还要注意什么问题?
【学生活动】小组讨论，修改实验方案
【学生汇报】①每次实验只改变一个条件，其他条件不变。
②应设置对照组，“径流”中泥沙越多，说明土地被侵蚀得越严重。
【教师提示】实验开始后就不要动土地模型;注意用容器接住“径流”;认真观察并记录实验中的现象。
活动中：小组实验，注意分工明确，及时记录实验现象
活动后：【学生汇报】坡度大的比坡度小的“径流”浑浊，说明坡度的大小与土地的侵蚀程度有关。(同理：有无植被覆盖、降雨量的大小)
【教师总结】土地的侵蚀与坡度的大小、有无植被覆盖、降雨量的大小等因素有关。
环节三：巩固提高
出示“黄河水”“水土流失”等相关图片和录像。并提问自然界中什么地方的土地最容易发生侵蚀呢?土地在被侵蚀的过程中地形会发生什么样的变化呢?
环节四：小结作业
小结：请学生说说本节课的收获;
作业：侵蚀会给我们带来什么样的灾害?
【板书设计】略
3. 【简答题】食品包装上的信息
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参考解析：【教师补充】食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐剂和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。常见的食品添加剂有：食用香精、柠檬酸、转化糖浆、膨松剂、防腐剂、乳化剂等……
