标签：军队文职招聘 第52页

[单选题]1.猪后腿中的股骨又可叫做()。 A.小腿骨 B.大腿骨 C.腕骨 D.跗骨 正确答案：B [单选题]2.()属于水生蔬菜。 A.百合 B.芦笋 C.竹笋 D.茭白 正确答案：D [单选题]3.根据花茎的颜色不同，油菜薹有()。 ...

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[单选题]1.煮粥时，待煮开锅后要改用()继续煮至粥汤稠浓。 A.小火 B.中火 C.大火 D.旺火 正确答案：A [单选题]2.米饭皮必须()搓擦。 A.凉透后 B.趁热 C.边蒸边 正确答案：B [单选题]3.《中华人民共和国食品卫生法...

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[单选题]1.煮面条时，面条要()下锅。 A.冷水 B.温水 C.热水 D.开水 正确答案：D [单选题]2.谷子去皮后为()，又称为黄米、粟米。 A.薏米 B.青稞 C.小米 D.高粱 正确答案：C [单选题]3.鱼类脂肪大部分为()。 ...

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[单选题]1.()不可用于微波炉加热时盛装食品。 A.带有精美金银饰线的陶瓷器皿 B.普通玻璃器皿 C.保鲜纸 D.铝箔纸 正确答案：A [单选题]2.先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于()生产的成本计算。 A...

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[单选题]1.高粱米按()可分为有黏性和无黏性两种。 A.品质 B.粒色 C.用途 D.加工精度 正确答案：A [单选题]2.微生物中的()普遍存在于自然界中，有引起发酵的特性，这对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面。 A.霉菌 B....

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[单选题]1.用油菜制馅，必须用开水烫，目的是()。 A.使馅成熟 B.使馅变软 C.去掉异味 D.保持绿色 正确答案：C [单选题]2.成熟后的薏米呈黑色，果皮坚硬，有光泽，颗粒沉重，果形呈三角形，出米率为()左右。 A.40% B.60...

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[单选题]1.下列身份证件不是法定个人实名证件的是：(　)。 A.身份证人 B.机动车驾驶证 C.军人证、警察证人 D.户口薄 正确答案：B [单选题]2.以下不符合结算案件的特点是(　) A.银行在办理客户结算业务中由于违反国家法律法规和...

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[单选题]1.储蓄存款利率由(　)拟订，经国务院批准后公布，或者由国务院授权其制定、公布。 A.银监局 B.中国人民银行 C.自行制定 D.省联社 正确答案：B [单选题]2.对发生的每项业务，都以相等的金额在相互关联的两个或两个以上的账户...

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[单选题]1.客户申请将凭折、印支取的存折(单)改为凭折(单)支取的，经办员在原印鉴卡上填明注销日期和批注“注销原留印鉴，改为凭折(单)支取”字样，原印鉴卡(　)。 A.专夹保管 B.撕毁 C.附在记账凭证后 D.退回客户 正确答案：C [...

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[单选题]1.根据《现金管理暂行条例》的规定，开户单位利用账户替其他单位和个人套取现金的，按套取金额的(　)进行处罚 A.10%—30% B.50%—100% C.30%—50% D.10%—50% 正确答案：C [单选题]2.下列各项可交...

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