泽熙美文[单选题]1.某饭店拥有客房300间，全年分摊客房固定成本3000万元，单位变动成本100元/间夜。在保持80％出租率的情况下，该饭店的保本点房价为( )元。
A.340
B.342
C.440
D.442
正确答案：D
参考解析：保本点定价法，即利用盈亏均衡点的原理来定价的一种方法。其计算公式为：收支平衡保本单位产品价格＝应摊固定成本÷总产量＋单位产品变动成本。则该饭店客房保本点价格＝年度分摊固定成本总额÷(客房总数×出租率×365)＋每间客房的变动成本＝30000000÷(300×80％×365)＋100＝442(元)。
[单选题]2.关于旅行社产品的定价的步骤：①产品成本费用分析；②产品需求价格弹性分析；③市场竞争环境分析；④目标市场购买力分析；⑤确定产品价格；⑥确定定价方法；⑦确定定价目标。正确的排序是( )。
A.③④①②⑦⑥⑤
B.④②③①⑦⑥⑤
C.④①②③⑦⑥⑤
D.④②①③⑦⑤⑥
正确答案：C
参考解析：旅行社产品的定价过程包括：①目标市场购买力分析；②产品成本费用分析；③产品需求价格弹性分析；④市场竞争环境分析；⑤确定定价目标；⑥确定定价方法；⑦确定产品价格。
[单选题]3.在战略实施中，将经营战略分解为几个战略实施阶段的做法是( )。
A.战略发动
B.战略计划
C.战略运作
D.战略分析
正确答案：B
参考解析：旅行社战略实施的内容包括：①战略发动，是指旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作；②战略计划，是将经营战略分解为几个战略实施阶段；③战略运作，使经营战略真正进入到旅行社企业的日常经营活动中去，成为制度化的工作内容。
[单选题]4.针对顾客求廉心理而设计的促销活动是( )。
A.趣味竞赛型促销
B.幸运抽奖型促销
C.文化娱乐型促销
D.优惠型促销
正确答案：D
参考解析：优惠型促销是针对顾客求廉心理而设计的“加量不加价”的促销活动，典型的活动方式有打折、赠送折价券、消费退款、特价销售、样品赠送等。
[单选题]5.旅游安全预警处理应遵循速度、质量、( )的原则。
A.及时
B.效率
C.科学
D.规范
正确答案：B
参考解析：旅游安全预警处理应遵循的原则包括：①速度；②质量；③效率。景区指挥部办公室要做好旅游安全事故的预警工作，及时分析、整理并提出需发布的旅游安全预警信息，报景区指挥部审核后，由景区指挥部统一向社会发布。
[单选题]6.
A.增加16.2％
B.减少16.2％
C.减少20％
D.增加5％
正确答案：B
参考解析：根据公式，旅游需求的价格弹性系数＝旅游需求量变化百分比/旅游产品价格变化百分比，又旅游需求量与旅游产品价格成反向变化。可知当价格上升9％时，旅游需求量将减少1.8×9％＝16.2％。
[单选题]7.综合反映旅游目的地国家或地区一定时期内旅游经济的总体规模和旅游业的总体经营成果的指标是( )。
A.国内旅游收入
B.国际旅游收入
C.旅游总收入
D.人均旅游收入
正确答案：C
参考解析：旅游总收入是指一定时期内旅游目的地国或地区向国内外游客销售旅游产品和其他服务所获得的货币收入的总额。该指标综合反映了旅游目的地国或地区一定时期的旅游经济的总体规模和旅游业的总体经营成果。
[单选题]8.设计绩效标准时，须考虑的内容不包括( )。
A.评估标准
B.评估标志
C.评估要素
D.评估标度
正确答案：A
参考解析：绩效标准的设计需要考虑的内容有：①评估要素，即从哪些方面进行评估；②评估标志，即评估的内容与形式；③评估标度，即评估要素或要素标志的程度差异及其状态的顺序和刻度。
[单选题]9.旅游需求价格弹性系数是指( )。
A.旅游需求量变化百分数与旅游产品价格变化百分数之比
B.旅游需求量变化与旅游产品价格变化之比
C.旅游需求量与旅游产品价格之比
D.表示产品价格增减一个单位，需求量发生相应变化的程度
正确答案：A
参考解析：
[单选题]10.在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于( )购买行为。
A.复杂型
B.和谐型
C.多变型
D.习惯型
正确答案：A
参考解析：阿萨尔根据顾客的参与程度和产品品牌差异程度，将顾客购买行为划分为以下四种类型：①复杂型购买行为；②和谐型购买行为；③多变型购买行为；④习惯型购买行为。其中，复杂型购买行为是指品牌差异大，顾客介入程度高的购买行为。当顾客初次选购价格昂贵、购买次数较少的、冒风险系数高和高度自我表现的商品时，则属于高度介入购买。顾客在购买作为非生活必需品的度假饭店产品时，往往属于典型的复杂型购买行为。
[单选题]11.饭店品牌给社会带来的效应包括标志效应、带动效应和( )。
A.利润效应
B.管理效应
C.优化效应
D.溢价效应
正确答案：C
参考解析：饭店品牌产品效用体现在：给经营者带来的效应、给消费者带来的效应以及给社会带来的效应。其中，给社会带来的效应包括：标志效应、带动效应和优化效应。
[单选题]12.( )是主动解决客人遇到的问题并加强同客人联系。
A.导游服务
B.旅行社售后服务
C.旅行社接待过程服务
D.后勤工作管理
正确答案：B
[单选题]13.商务型旅游饭店多建于( )。
A.旅游观光城市、游览区
B.海滨、海岛、湖畔、山区、森林等地
C.大都市或者交通方便的旅游胜地
D.大中城市的中心地区
正确答案：D
[单选题]14.在创建绿色饭店的原则中，在物品完成其使用功能之后，将其回收，把它重新变成可以利用的资源，这属于( )原则。
A.减量化
B.再使用
C.再循环
D.找替代
正确答案：C
参考解析：创建绿色饭店原则有：①减量化原则；②再使用原则；③再循环原则；④找替代原则；⑤恢复补偿原则。其中，再循环原则是在物品完成其使用功能之后，将其回收，把它重新变成可以利用的资源。
[单选题]15.( )构建旅游企业文化的核心任务。
A.培育共同的旅游企业价值观
B.树立良好的旅游企业道德风尚
C.打造积极的旅游企业精神
D.塑造良好的旅游企业形象
正确答案：A
[单选题]16.在旅游业竞争中，( )竞争是最高层的竞争。
A.知识
B.政治
